・化学調味料一切なし
・生薬がふんだんにスープに
　溶け込んでおり飲むだけで
　健康になれます。
・グルテンフリーの玄米麺を独自開発。
　教えてもらえないと米粉で作った麺
　だと解らない品質。
・旨味成分となる原材料も贅沢に使用。
　なので健康的でありながら旨味のたっぷり感じられるお味。
醤油ベースと塩ベースの2種類ご用意しております。

丸鶏、牡蠣、干し貝柱、昆布、煮干しなどの旨味が凝縮された粥。
ナツメ、蓮の実、ハト麦、生姜、金針菜などの和漢素材を使い気血を補い、水を巡らします。
薬膳スープ粥を食べて1日を健康に美しく過ごしましょう！
お粥は全部で10種類
500円～980円（税込）

選べる薬膳スープ、サラダ、玄米
＋300円でサラバーに変更できます。
ご自分の体質に合ったスープをお選びください。
すっぽん塩スープ
鳥骨鶏赤辛スープ
豆乳ベジタブルスープ
ラム肉スープ

サラダも自分のお好みのトッピングが選べます。喜ぶ薬膳スープです。

薬膳×サラダ食べ放題！！

旬の野菜は氣を巡らせ毒素排出を助けます。
クコの実やハト麦、クルミなどのトッピングを使って、その日の体調や気分に合わせたオリジナル薬膳サラダを。
※サラダバーのみではご注文をお承りしておりません。スープランチや薬膳カレーと合わせてご注文ください。

「ツヤが欲しい」「潤いが欲しい」という方におススメの薬膳鍋セットです。

10ZENランチの名物「薬膳サラダバー」もついたお得なコースです。

「排毒したい」「スッキリしたい」方へ。

希少な烏骨鶏をじっくりと煮込んで出汁を取った「烏骨鶏塩スープ」とその烏骨鶏スープをベースに辛味噌などを加えたマイルドな辛さの「烏骨鶏赤辛スープ」の組み合わせです。

「老化防止」「代謝アップしたい」という方におススメ。

すっぽん出汁のスープに高麗人参などの和漢素材を加えた気や血を補う「すっぽん塩スープ」と、気や血の巡りを良くする鵜烏骨鶏ベースのマイルドな辛さの「烏骨鶏赤辛スープ」の組み合わせです。
野菜は旬彩盛り合わせときのこの盛り合わせ。すっぽんの身や活き血ゼリーに、14種類の漢方を飼料に育った希少な漢方和牛まで。
盛りだくさんで贅沢なコースです。

『本日の漢茶（日替わり）』は下記の漢茶をお替り自由でご用意しております。
・美麗茶…バランスの美しさと麗しさをサポート
・軽々茶…ココロもからだもすっきり軽やかに
・妃美茶…美容に関心の高い方へ
・安経茶…なんだか落ち着きたいひとときに
・利楽茶…集中した後のクールダウンに