【公式】薬膳レストラン10ZEN 青山店

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手足の冷え❄️に悩んでる女性必見✨✨

本日は寒い今の時期に人気な『デトックススープランチ』について紹介します!

しっかりとした辛み🔥と温めて巡らせる和漢素材をあわせた、毒素排出薬膳スープです!食べたらポカポカして身体が温まります!

『デトックススープランチ』では🐖肉を使用しています!

豚肉には滋養強壮にも良いと言われています。さらに!あまり知られていないんですが、体に潤いを与えてくれる食材で肌が乾燥してカサカサしたり、喉の乾燥が気になる方にオススメです✨✨

乾燥が気になる方冷えが気になる方是非御来店お待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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なんとなく体に良さそうなイメージの長芋、具体的にどのような効能があるかご紹介させていただきます!

『長芋』

代表的な効能

1.消化を緩やかにし食後の急激な血糖値上昇を防いで、糖尿病や動脈効果を予防してくれます✨✨

2.ぬめりの成分に胃腸の粘膜を保護する働きがあり、消化を助けると共に、胃腸の働きを活発にする効果もあります。つわり中の妊婦さんにもオススメです!✨✨

3.疲労を回復してくれ栄養素がたっぷりで効果的な疲労回復やスタミナ補給などに役立っています。

性味帰経⤵️

五味→甘

五性→平

帰経→脾、肺、腎

今お鍋🥘で提供してる野菜盛りの中に入っています!
是非お召し上がりください!
ご来店をお待ちしております🙇
ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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野菜盛り🥬の内容が変更になりました✨

今回の野菜盛りの効能は『免疫力を高め、からだを潤し、風邪や乾燥の予防』に効果のある野菜を集めました!🥬

実は普段皆様が食べてるやさいにも様々な効能があるのです✨

内容は上の写真の通り『パープル水菜』『長芋』『霜降り平茸』『蕪』『小松菜』『黄韮』『下仁田葱』『舞茸』『黒木耳』『白菜』です!

※内容は野菜の入荷状況により内容が変わります。

詳しい野菜盛りの野菜の効能は随時更新していきますので是非チェックよろしくお願いします🥺

ランチコースやディナーでのお鍋で食べることが出来ますので気になる方是非ご来店をお待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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世界3大美女の1人楊貴妃が食べていたと言われる美容フードについて紹介します✨✨⤵️

『クコの実』

杏仁豆腐の上に乗ってるでお馴染みの『クコの実』ですが実は今、健康や美容に重要な栄養素が豊富なスーパーフードと呼ばれていて世界のセレブや健康志向の人々から大注目されている食材なのです!✨✨✨

『クコの実』には大きくわけて4つの効能があると言われています✨✨

1.👀の粘膜を健康に保つ働きがあると言われています✨✨

2.老化防止やアンチエイジングに効果があると言われています😊クコの実を取り続けるとこの時期気になる冷え性❄️や肩こりも防いでくれると言われています✨✨

3.滋養強壮にも効果があると言われていて妊娠初期に摂取することをおすすめしています✨✨

4.肝臓の脂肪吸着を防いでくれる働きもあると言われています、化粧品に使われている潤いを守る働きがあると言われている成分も入っています✨✨

このようにクコの実には体にいいと言われてる働きが沢山あるのです!

10ZENではディナーの薬膳鍋はもちろんランチの『美容スープ』『スッポンスープ🐢』『タッカンマリランチ🐓』『ポークカレー🍛』にも使用しております✨✨
サラダバー🥗ではお好きな量をとって食べることができます。この機会に来店をお待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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❅:*.10ZENの薬膳火鍋 。.*:❅

寒さが続くお鍋の季節になりましたね☺️

乾燥や冷えが気になり始めるこの時期におすすめなのが《潤いツヤ肌コース》《温活コース》です✨

他にもご予約なしでご利用いただけるセットメニューや、ご自身でお選びいただける単品メニューもございますので、ぜひ美味しく食べて綺麗に健康に温まりにいらしてください🎵

メニューの詳細はトップページからお店の公式サイトへ🍀

☎︎ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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《かぶ》

✨冷えから来る痛み、消化不良に✨

五臓を補う今が旬のかぶ☺️
お腹を温めるので、胸や腹部の冷えからくる痛み、消化不良に効果があり、乳腺炎や便秘の解消に良いとされています🍀

上がった気を降ろすので、イライラ、めまい、精神疲労のぼせ、頭痛、熱をもった腫れ物や吹き出物にも◎

朝晩の寒さが増してきましたね❄
10ZENでは、体質チェックシートをご用意しております🎵
不調が起きやすいこの時期
自分の今の体質を把握して
しっかり養生していきましょう😊

五味▶甘、辛、苦
五性▶温
帰経▶脾、肺

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インスタフォロー画面のご提示で食後のジェラートサービス中❣️

ご質問、ご予約、ご相談等
お気軽にDM、お電話お待ちしております☺️

☎︎ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐0146

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《白菜》

✨熱があるとき、むくみや二日酔いの解消に✨

これから旬を迎え、甘みも増し一層美味しくなる白菜😊
体にこもった熱を冷ますので、発熱した時や、喉の乾燥、咳や痰の改善に良いと言われてます🍀

胃腸を整えて潤すので便秘の解消にも◎
水分代謝が良くなるので、むくみにも効果的です🎵
また、お酒の毒を解消する作用があり、二日酔いに良いとされています🙌

寒くなってきましたね🍂🍁
10ZENのお鍋で美味しく温めて養生しましょう🍲✨

五味▶甘
五性▶平
帰経▶脾、肺

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《白きくらげ》

✨滋養強壮や美肌作りに✨

不老長寿の薬と言われる白きくらげ🙌
肺の働きを良くする為、虚弱体質や疲れやすい方にも◎
体を潤す効果が高いので、乾燥が気になり始める今の時期にぴったりです☺️

呼吸器系やお肌が敏感になる秋は、白い食材が良いとされます🤍
白い食材は潤いをもたらせてくれるので
白きくらげはもちろん、旬の梨やお豆腐、蓮根や長芋など白い食材を積極的に摂って、しっかり養生していきましょう🍀

五味▶甘
五性▶平
帰経▶脾、肺、腎

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《大根》

✨喉の不調や胃もたれ、風邪の予防に✨


消化を促進し、気の巡りを良くするので、胃もたれやお腹の張りに効果的です🙌

粘膜を丈夫にし、免疫力を高める為、風邪やインフルエンザの予防、喉の不快感や糖尿病の初期に起こる喉の乾きにも良いとされています☺️

寒暖の差が激しく、夏の疲れも出やすい時期で風邪も流行っていますね🌀

食養生はもちろん、体を冷やさず睡眠も十分に取って健康で気持ち良く秋を過ごせますように...🍀

五味▶甘、辛
五性▶涼
帰経▶脾、肺

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《茄子》

✨気になるむくみや胃もたれに✨

茄子は体の熱を冷ます性質が強く、脾を元気にして胃腸の働きを活発にするので、食欲がない時にオススメです☺️

利尿作用を高め、むくみを取る効果もあり、血流を良くする作用も◎

体を冷やす効果が強いので、冷え性の方や胃腸の弱い方は食べ過ぎに気をつけて、生姜やねぎなど、体を温める辛味の効いた薬味野菜と合わせるようにしましょう🍀

五味▶甘
五性▶涼
帰経▶脾、肺

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《マコモダケ》

✨デトックス、免疫力アップに✨


体の熱やほてりを取り、穏やかに水分を補ってくれる秋が旬のマコモダケ

体内の毒を消す効果は中国の古書にも記されていたと言われるほどで、デトックス効果が抜群です😊

免疫力アップ、体の重たさ、胃もたれ、食欲不振、むくみや便通改善にも◎

五味▶甘
五性▶寒
帰経▶肝、脾

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ご質問、ご予約、ご相談等
お気軽にDM、お電話お待ちしております☺️

☎︎ 青山店 03‐6450‐5834
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《肌荒れ対策セット》

9月限定薬膳鍋セットのご紹介です✨

乾燥が気になる季節に、体内の余分な水分を排出し必要な潤いを補い、血水の巡りを整え、良質なタンパク質が摂れるセットです🍀

具材は
・季節のお野菜盛り合わせ
・鱧(利水作用、免疫力アップ)
・古白鶏(美容、アンチエイジング)
・豆腐(美肌、潤い)

スープは
・烏骨鶏赤辛スープ×トマト冬瓜スープ

こちらのセットはランチ、ディナー共にご予約無しでご利用いただけます🎵

お野菜盛り合わせも本日から新しくなりましたので、また投稿でご紹介させていただきます😊

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎︎ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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《黒きくらげ》

✨血液の浄化や、生活習慣病の予防に✨

血液さらさら効果が期待でき、がんや動脈硬化の予防にも◎血の滞りを改善し、補う効果も🍀

疲れやすい、顔色が悪い等の改善
肺を潤すので、乾燥肌や口の乾きにも有効です☺

五味▶甘
五性▶平
帰経▶肝、脾、肺

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《キャベツ》

✨胃腸の働きを高める✨

体の余分な熱や水分を取り除くキャベツは、お腹のはりや、消化器系の潰瘍の予防に効果的です☺️

食欲増進、胃もたれ、胸のつかえ、胃痛、虚弱体質、疲れやすい人にも◎

五味▶甘
五性▶平
帰経▶肝、脾、腎

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ご質問、ご予約、ご相談等
お気軽にDM、お電話お待ちしております☺️

☎︎( ˘ᵕ˘ )℡ 0364505834

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《デトックスセット》

薬膳鍋セットのご紹介です🍀

排毒したい、すっきりしたい方に
気血水の巡りを良くしデトックス✨

体を温める食材のセットなので、冷房で冷え続けている体や、寒い日が続いた今、とてもおすすめのセットです☺️

体温を上げ、血流を良くすると免疫力もアップすると言われてますね💪しっかり食養生していきましょう🙌

具材は
・季節のお野菜盛り合わせ
・ラム(体を温め、滋養強壮に)
・よもぎ入り鶏つくね(体を温め、血の巡りを良くする)
・赤海老(体を温め、体力気力up)

スープは
・すっぽん塩
・烏骨鶏赤辛
・烏骨鶏塩
・季節の胡麻(白胡麻豆乳)
・季節のスープ(トマトと冬瓜)
の中から2種類お選びいただけます🙌

こちらのセットはランチ、ディナー共にご予約無しでもご利用いただけます

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️
お鍋セットもテイクアウトご利用いただけます☺️

☎︎0364505834

インスタフォロー画面ご提示で
食後のデザートサービス中🎵

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《にんにくの芽》

✨気血水を巡らせ体を温める✨

にんにくと比べ、カロテンやビタミンCが豊富なにんにくの芽は、ビタミン B1の多い食材と食べ合わせると疲労回復に◎

気血を巡らせるにんにくの芽と、気血を補う豚肉の炒め物は滋養強壮に優れ、精神的、肉体疲労時におすすめです🍀

夏バテ、疲労回復、食欲不振、お腹の張りを改善☺️

五味▶辛
五性▶温
帰経▶脾、肺

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

インスタフォロー画面のご提示で食後のジェラートサービス中🙌

ご質問、ご予約、ご相談等
お気軽にDM、お電話お待ちしております🎶

(📞´-`)oO(03‐6450‐5834)

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コンセプトCONCEPT

食材の力を漢方の理論で健康に活かすこと、
これこそが薬膳

10 ZENの薬膳鍋は、食材と和漢素材の力を融合させて皆さまに美と元気をお届けします。
2 種類のスープで陰陽バランスを整え、今日の自分が欲する食材で気血を養い巡らせましょう。
ココロとカラダが満たされ温まる、そんなひと時を薬膳鍋が演出します。

  • 薬膳・漢方検定 公式サイト
  • 漢方ライフ- 漢方を始めると、暮らしが変わる。
  • 美と健康の漢方ミュージアム。
  • 漢方ライフ- 漢方を始めると、暮らしが変わる。
  • 一に養生、二に漢方。漢方による健康的なライフスタイルを提案する薬日本堂の公式オンラインショップ。

メニューMENU

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  • ランチ限定コース
  • 温活コース
  • 漢酒
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  • 温活コース
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