10月13日から薬膳レストラン『10ZEN』のおかゆが「通販生活」にて販売開始しました！🎉🎊

このおかゆは、薬日本堂鈴木養平先生が、「身体を温めること」「月ごとに起こりやすい不調やお悩み」に着目して薬膳食材を厳選！
『10ZEN』料理長が素材の旨みをひき出し、美味しさはもちろん、食感や見た目も楽しめるようにこだわり仕上げています。

＼全24種類のおかゆ＋7種のトッピングが6ヶ月間楽しめる！／

鶏がら、すっぽん、烏骨鶏のベーススープで仕上げた23種には、それぞれ高麗人参やナツメ、ハトムギなど、10数種類の和漢エキスがたっぷりと溶け込んでいます。
残りの1種は、てんさい糖をベースにしたデザートのように楽しめる新感覚のおかゆとなっています。
毎月4種ずつ、その月にピッタリのおかゆが6ヶ月に渡って代わる代わるご自宅に届きます。
今回の頒布会企画のためだけに特別にご用意した贅沢な養生薬膳おかゆですので、この機会でしか味わえません！
また、「冷えは万病のもと」という言葉があるように、身体を温めることはとても大切。さらに、身体は温まると基礎代謝がアップしますし、おかゆはカロリーも低いため、ダイエット時にも最適です。

　商品名　： 鈴木養平の養生薬膳おかゆ6ヵ月頒布会
https://www.cataloghouse.co.jp/food/hanpukai/1108203.html
　　内容　：おかゆ毎月4種（各2食ずつ　計8食）
　　　　　　後のせトッピング毎月1種（初月のみトッピング2種）
お届け期間：2023年12月下旬～2024年5月下旬までの毎月(計6ヶ月間)
※お申込みは11月30日(木)まで
※お届けは2023年12月下旬より開始、お支払いはお届けごとに6回に分けて毎月6,480円(税込)となります。
※途中解約・休止はいつでも可能です。

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乾燥や便秘の気になる方、必見❗️

いつも、10ZEN青山店をご利用いただき誠にありがとうございます😊

乾燥するこれからの季節に是非取り入れたい

【胡桃】

胡桃は、肺に作用し潤いを与え慢性的な咳や喘息の改善する作用を持ち合わせています
中医学的には、肺と大腸は表裏関係にあり、大腸にも潤いを与え乾燥による便秘の改善につながります

腎の機能を高め、腎精を増やすとされていて、老化症状の緩和が期待できます（アンチエイジング）

ただし、脂質が多いので食べ過ぎには注意！
1日15g〜20gを目安に上手に取り入れて！

10ZEN青山店では、スタッフを大募集中です^ ^
お気軽にお問合せください♪♪♪

@kusurinihondo
@kusurinihondo.kamposchool
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新ドリンク🥤一番人気‼️
黒麹もろみ酢を使用した【黒酢スカッシュ】

いつも、10ZEN青山店をご利用いただき誠にありがとうございます😊

@kusurinihondoさんの
【黒麹もろみ酢】を使用した

黒酢スカッシュ🍹✨

すっきりもした甘さと爽やかさ

黒麹もろみ酢は

・添加物不使用
・刺激の少ないクエン酸が主成分
・18種類のアミノ酸やビタミン・ミネラルが豊富

健やかな毎日を送るのに最適なビネガードリンクです

10ZEN青山店の上にある
@kusurinihondo漢方ブティックでお求めいただけます^ ^

まずは、10ZEN青山店で是非【黒酢スカッシュ】をお試しくださいませ🍹✨

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秋の味覚の王道🍂きのこづくし🍄
きのこと阿部鶏の薬膳麺🍜

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きのこづくしメニュー
最後のひとつは

きのこと阿部鶏の薬膳麺

塩ベースの【白】
醤油ベースの【黒】

2種類をご用意！

きのこは、免疫力アップが期待できる
これからの季節に一役買う有り難い食材のひとつ！！

麺はもちろん【玄米麺】を使用

細麺なのにモチモチ食感が美味しい麺です

青山、表参道にお越しの際には
是非お立ち寄りくださいませ^ ^

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風邪の引き始め、胃腸の不振に効果あり‼️

いつも、10ZEN青山店をご利用いただき誠にありがとうございます😊

今回ご紹介するのは

【桂皮】

古くから多くの漢方薬に処方される重要な生薬のひとつです
主な作用としては

体を温め悪寒を改善
血流を促進して、発汗を促し解熱効果
芳香成分に、食欲亢進、消化促進作用

風邪薬や胃腸薬に処方される生薬です
これからの季節にうまく取り入れたい生薬です^ ^

妊娠中の方は、子宮収縮作用が気になる方もいらっしゃるかと思います
明確にされている様ではありませんが、気になる方は避けた方がよろしいかと思います
お菓子の風味付程度でしたら問題ないかと思いますが、気になる方はお医者様や漢方医にご相談してみてください

今後とも10ZEN青山店を宜しくお願い致します！

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秋と言えば、キノコ🍄✨

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当店でお出ししているキノコはカラフル🍄

コーラルピンクの【トキイロヒラタケ】
黄色い【タモギタケ】

テーブルにお持ちした時に、お客様から「わぁー」と歓声が上がります^ ^

この２つのキノコ
共にヒラタケの仲間です

【トキイロヒラタケ】は、その名の通り
トキの羽の色に似ている事から名付けられました

【タモギタケ】は、ニレの倒木に生えるキノコ
英名【ゴールデンオイスターマッシュルーム】

秋の味覚の代表格キノコ
是非、10ZEN青山店でお楽しみくださいませ😊

10ZEN青山店では、スタッフを大募集中です^ ^
お気軽にお問合せください♪♪♪

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大人気❗️季節限定キノコづくし🍁

いつも、10ZEN青山店をご利用いただき誠にありがとうございます😊

大人気‼️
キノコづくしシリーズ

【きのことあおさ海苔の粥】　¥890

海苔には利水作用があり
長雨の多い秋にはむくみを解消する作用があります
また、乾燥する季節には
肺を潤し、止咳作用がある薬膳食材です！

10ZEN青山店では、スタッフを大募集中です
お気軽にお問合せください

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血圧が気になる、疲れる方必見‼️

いつも、10ZEN青山店をご利用いただき誠にありがとうございます😊

今回は【党参】のご紹介

党参は、効能が似ていることから高麗人参の代用として使われる事が多い生薬です

高麗人参・・・ウコギ科
党　　参・・・キキョウ科

全く別の植物です

効能は

血圧降下作用、疲労回復、食欲不振、末端冷え性などに効果があります

※高麗人参は、即効性があり血圧が上がりやすいです

今，ランチタイムの漢茶飲み放題では、党参入り烏龍茶をご提供しております（11:00〜15:00）

当店の鍋スープにも使用しております

是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ♪

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