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ローカルガイド

2024年02月17日

1月の中旬頃に初めてお伺いしました。 土曜日の19:30頃に2人で入店。 土日は、席が90分制と説明を受けました。 店内は、席が埋まっており店内は、美味しそうな匂いがし料理にとても期待できそうでした。 案内やオーダーは、中年の店長?の様な雰囲気の男性が取ってくださり、談笑などもし対応も良いなとこの時点では、感じておりました。 料理は、しゃぶしゃぶのセットを注文し次々とテーブルにしゃぶしゃぶに入れる野菜、お肉等が並べられる中、コンロと鍋が来てからなかなか、スープが来ませんでした。 初めての訪問だったので薬膳等を調理し煮る時間が掛かるのだろうと思っていましたが25分ほど経ってから店員さんが気づき焦った様子でスープを運んできました。 この時、特に謝罪などはなくあたかも調理に掛かった様に振る舞っていましたが後から来たお客さんへの提供時間は、5分ほどでした。 しゃぶしゃぶに来てスープの提供をし忘れるって。という感情でした。 そこから入店してからまだ、食べてるのにも関わらず90分なのでラストオーダーです。との声かけ全てを間違えた男性店員が声掛け。 〆の麺やおじやなどを食べたかったのに叶わず。 隣の席の50代くらいの女性2名の客は、私たちが入る前から食事をしていたのにも関わらず追加注文や店員と談笑。 私達が90分の声かけ、帰る時まで追加などをしておりました。 客によって対応を変えるお店は、どうなのかなと思います。 人生で1番、最悪なお店でした。

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