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ローカルガイド
2023年10月02日
夏も終わりもう10月!
季節の変わり目には体の体調不良や免疫低下など😅
免疫向上や美と健康を整える薬膳鍋を食べにいってきました🍲
薬膳とお野菜で体と心を整える薬膳レストラン 『10ZEN 青山店』
鍋で体を整える『薬膳鍋セット』いただきました。
薬膳スープ2種類と具材がセットになった看板メニュー。
3種類の組み合わせのスープと具材。
【美肌】【滋養強壮】【デトックス】
体質に合わせたセットメニューが選べます。
今回は【美肌】セットを注文!
「元気」「美肌」「すらり」
♦︎薬膳スープ
・薬膳牛のテールスープ
・薬膳鶏白湯スープ
♦︎具材セット
・和牛のテール
・古白鶏
・季節の野菜盛り合わせ
・きのこ盛り合わせ
*お席料として美容フルーツ「山査子」
プラス料金で玄米麺や玄米ご飯も追加できます。
10ZENの薬膳鍋は、食材と和漢素材の力を融合!
2種類のスープで陰陽バランスを整えてくれます。
美肌セットは肌や喉の乾燥の予防改善に、気を巡らせるのでストレスの軽減、血液を補うので冷え性の改善にも効果がある鶏白湯。
疲労回復、滋養強壮、健康増進に。肌や髪に潤いを与え健康的な体を作る効果がある牛テールスープ。
美肌効果作用がある食材、生薬を組み合わせた鍋
各スープには薬膳の代表のなつめがはいってます。
✴︎薬膳牛のテールスープ
薬膳牛のテールをじっくり煮込んだ西洋生薬を入れたコクのあるスープ
✴︎薬膳鶏白湯スープ
鷄を長時間炊き上げたコラーゲンたっぷりの濃厚なスープ!和漢生薬も使用
どちらのスープもきのこと野菜にとても合います👌
牛テールは鍋に入れるとトロトロ!コラーゲンたっぷり✨
鍋を食べ終わっあとは、身体がポカポカ☺️!
薬膳サラダバーもあり
セット 860円 単品 1,090円
サラダバーコーナーから一度だけでしたら
セット 560円 単品 790円
でいただけます。
玄米ご飯も!
くこの実やはと麦などのトッピングやこだわりの体質に合わせた4種の薬膳ドレッシング。
サラダだけでもお腹いっぱいになりますね🥗
薬膳のドリンクの種類も豊富!
♦︎薬膳五行ソフトドリンク
✴︎SOY抹茶ラテ(緑豆入り)
むくみが気になる方に!(抹茶・豆乳・緑豆)
✴︎美肌ジュース(クコの実入り)
肌に潤いを!(クランベリー・オレンジ・クコの実)
✴︎滋養強壮ジュース(高麗人数エキス入り)
高麗人参を煮出した元気の源に!(マンゴー・蜂蜜・高麗人参)
✴︎柚子ミルク(桂皮入り)
腸活に良い桂皮と牛乳で健康に!(柚子・牛乳・桂皮)
✴︎黒酢スカッシュ(八角入り)
疲労回復!仕事を頑張っている方に是非!(黒酢・リンゴ・炭酸)
♦︎漢茶
✴︎妃美茶
ルイボスティーベースのスッキリとした味わい。リラックスできないと感じたときに
✴︎利楽茶
ナツメの甘さをほのかに感じる麦茶ベース(ノンカフェイン)
健康バランスを整えたいときに
✴︎活元茶
香り豊かな紅茶ベース。楽しく元気な時間をすごしたいときに
ドリンクは
・美肌ジュース
・滋養強壮ジュース
・SOY抹茶ラテ
・柚子ミルク
・利楽茶
いただきました
ランチの種類も豊富!
薬膳一人鍋やお粥など心身と美容にいいメニューがたくさん!
お値段も青山の一等地でありながら
とってもリーズナブル🉐
お一人様でも気軽に入れるお店です。
美や健康を意識されてる方におすすめなお店です👌