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ローカルガイド

2023年05月17日

【表参道】計り知れぬ効果を実感!おひとりさまでも絶品薬膳鍋が楽しめます「10ZEN」 表参道駅から徒歩5分の246沿い、骨董通り入り口にある薬膳レストラン「10ZEN」にお邪魔してきました。なんとこちら、肌に潤いを与え、血液を巡らせる効果の高い薬膳辣湯鍋がおひとりさまで楽しめちゃうお店。 薬膳鍋は大好きだけれど、辛いのが苦手な人だったり、時期柄、同じ鍋をつつくのに抵抗があったりとなかなか誘いにくいもの。その点こちらは1人1鍋でスープも選べるから何人で行っても気兼ねなく利用できるのが嬉しいですよね。 私は不調の根源は冷えと考える薬膳・漢方の教えに倣い、身体を温める「薬膳辣湯」スープをチョイス!辛いだけでなく旨味の詰まった絶品スープ。お野菜は最初から盛られていて岩中豚は別盛なので好みのタイミングでいただきます。 卓上調味料で辛さの調節や味変も可能で玄米ご飯はおかわり自由なので最後は雑炊風にしてスープも余すことなく!さらに翌朝はすっきり快腸で調子が良いです。心なしか肌つやも良く薬膳の効果を実感!ラーメンやお粥もあり定期的に通いたい1軒です。 「薬膳スープ鍋 岩中豚・玄米セット(1,800円)」

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