１０ZENといえば
和漢食材をたっぷり使った薬膳スープが人気です。
その薬膳スープをベースに、一本の魚と季節野菜を
贅沢に煮込みました。
ご自分の体調に合わせてスープが選べます。

丸鶏、牡蠣、干し貝柱、昆布、煮干しなどの旨味が凝縮された粥。
ナツメ、蓮の実、ハト麦、生姜、金針菜などの和漢素材を使い気血を補い、水を巡らします。
薬膳スープ粥を食べて1日を健康に美しく過ごしましょう！
お粥は全部で10種類
500円～980円（税込）

・化学調味料一切なし
・生薬がふんだんにスープに
　溶け込んでおり飲むだけで
　健康になれます。
・グルテンフリーの玄米麺を独自開発。
　教えてもらえないと米粉で作った麺
　だと解らない品質。
・旨味成分となる原材料も贅沢に使用。
　なので健康的でありながら旨味のたっぷり感じられるお味。
醤油ベースと塩ベースの2種類ご用意しております。

「排毒したい」「スッキリしたい」方へおススメの具材のセットです。
体を温める赤海老やラム、血液の循環を良くするよもぎを加えた鶏つくねのセットです。
おススメの気血水タイプ　

「ツヤがほしい」「潤いがほしい」という方にオススメの薬膳鍋セット。
免疫機能を高め、血液の循環や水分の代謝を良くするきのこ、コラーゲン豊富な鶏肉などのセットです。
おススメの気血水タイプは　

「疲れている」「元気になりたい」方へ。
滋養強壮効果の高い里芋や大和芋などを練りこんだ薬膳飛龍頭に体力を回復させる豚肉などのセットです。
おススメの気血水タイプ　

「ダイエット中」「免疫力を高めたい」方へ。
また「ベジタリアン」の方へ。
動物性食品を一切使用していないので、ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。
おススメの気血水タイプ　

気温の変化が大きくなると体温調節がうまくできず、血行が悪くなったり、疲れが取れにくくなり、その結果冷えや胃腸のトラブルなどが起こりがちです。温活鍋コースは、旬の野菜の他、赤海老やよもぎ入りつくねといった体を内側から温めてくれる食材をふんだんに取り入れた薬膳鍋。和漢食材を食べて育った漢方和牛も楽しめます。適度な発汗で、冷えはもちろん、疲れやだるさをすっきりさせたい時にもおすすめです。

「ツヤがほしい」「潤いがほしい」という方にオススメの薬膳鍋セットに前菜と人気の10ZENサラダが加わったお得なコースです。「すっぽん塩スープ」「黒胡麻豆乳スープ」共に辛味はなく、辛い物が苦手な方でもお召し上りいただけます。

「排毒したい」「スッキリしたい」方へ。希少な烏骨鶏をじっくりと煮込んで出汁を取った「烏骨鶏塩スープ」と、その烏骨鶏スープをベースに辛味噌などを加え滋味深い味わいの「烏骨鶏赤辛スープ」の組み合わせ。

「老化防止」「代謝アップしたい」という方にオススメの薬膳鍋セットに前菜と人気の10ZENサラダが加わったお得なコースです。すっぽんで出汁を取ったスープに高麗人参などの和漢素材を加えた気や血を補う「すっぽん塩スープ」、補った物を巡らせるマイルドな辛さの「烏骨鶏赤辛スープ」の組み合わせ。すっぽんの活き血を固めたゼリーはコラーゲンたっぷり。野菜盛りときのこの盛り合わせも。14種類の漢方を飼料に育った希少な「漢方和牛」もお楽しみいただけます。