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ローカルガイド

2022年01月10日

10zenのタッカンマリ(東京都港区)飲み過ぎて辛い翌日啜るのは内臓悦ぶ癒しのスープとんこつ醤太郎あぁ、飲み過ぎた…年始は大体飲み過ぎるから辛い。そんなに飲まなきゃ良いじゃないかって言われても困っちゃう。目出度いと飲むのは日本人のDNAがそうさせるから。這うように出勤した日のランチ。こんな日は薬膳スープに限る。品川駅高輪口から歩いて数分。知らないと通り過ぎてしまいそうな場所に薬膳レストランがある。今回は濃厚なタッカンマリを注文した。白濁したスープに鶏の旨味が溢れている。多種の漢方が調合された有難い薬膳スープを啜ると疲れ切った内臓が悦ぶ声が聞こえてくる。具が無くなったスープに玄米を投入する。少し硬めの玄米が軽くふやけるまで待ってレンゲですくい〆る。短時間で復活。内臓の大切さが分かる薬膳タッカンマリに大感謝。ごちそうさまでした。#タッカンマリ #10zen #薬膳 #韓国料理 #korea #グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎#yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods

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