【公式】薬膳レストラン10ZEN 品川店

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手足の冷え❄️に悩んでる女性必見✨✨

本日は寒い今の時期に人気な『デトックススープランチ』について紹介します!

しっかりとした辛み🔥と温めて巡らせる和漢素材をあわせた、毒素排出薬膳スープです!食べたらポカポカして身体が温まります!

『デトックススープランチ』では🐖肉を使用しています!

豚肉には滋養強壮にも良いと言われています。さらに!あまり知られていないんですが、体に潤いを与えてくれる食材で肌が乾燥してカサカサしたり、喉の乾燥が気になる方にオススメです✨✨

乾燥が気になる方冷えが気になる方是非御来店お待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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なんとなく体に良さそうなイメージの長芋具体的にどんなこうのうがあるか紹介します!

『長芋』

長芋には体に良い効果がたくさんありました。代表的な効能について紹介します!

1.消化を緩やかにし食後の急激な血糖値上昇を防いで、糖尿病や動脈効果を予防してくれます✨✨

2.ぬめりの成分に胃腸の粘膜を保護する働きがあり、消化を助けると共に、胃腸の働きを活発にする効果もあります。つわり中の妊婦さんにもオススメです!✨✨

3.疲労を回復してくれ栄養素がたっぷりで効果的な疲労回復やスタミナ補給などに役立っています。

性味帰経⤵️

五味→甘

五性→平

帰経→脾、肺、腎

今お鍋🥘で提供してる野菜盛りの中に入っています!
是非ご来店をお待ちしております🙇
ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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野菜盛り🥬の内容が変更になりました✨

今回の野菜盛りの効能は『免疫力を高め、からだを潤し、風邪や乾燥の予防』に効果のある野菜を集めました!🥬

実は普段皆様が食べてるやさいにも様々な効能があるのです✨

内容は上の写真の通り『パープル水菜』『長芋』『霜降り平茸』『蕪』『小松菜』『黄韮』『下仁田葱』『舞茸』『舞茸』『黒木耳』『白菜』です!

※内容は野菜の入荷状況により内容が変わります。

詳しい野菜盛りの野菜の効能は随時更新していきますので是非チェックよろしくお願いします🥺

ランチコースやディナーでのお鍋で食べることが出来ますので気になる方是非ご来店をお待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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世界3代美女の1人楊貴妃が食べていたと言われる美容フードについて紹介します✨✨⤵️

『クコの実』

杏仁豆腐の上に乗ってるでお馴染みの『クコの実』ですが実は今、健康や美容に重要な栄養素が豊富なスーパーフードと呼ばれていて世界のセレブや健康志向の人々から大注目されている食材なのです!✨✨✨

『クコの実』には大きくわけて4つの効能があると言われています✨✨

1.👀の粘膜を健康に保つ働きがあると言われています✨✨

2.老化防止やアンチエイジングに効果があると言われています😊クコの実を取り続けるとこの時期気になる冷え性❄️や肩こりも防いでくれると言われています✨✨

3.滋養強壮にも効果があると言われていて妊娠初期に摂取することをおすすめしています✨✨

4.肝臓の脂肪吸着を防いでくれる働きもあると言われています、化粧品に使われている潤いを守る働きがあると言われている成分も入っています✨✨

このようにクコの実には体にいいと言われてる働きが沢山あるのです!

10ZENではディナーの薬膳鍋はもちろんランチの『美容スープ』『スッポンスープ🐢』『タッカンマリランチ🐓』『ポークカレー🍛』にも使用しております✨✨
サラダバー🥗ではお好きな量をとって食べることができます。この機会に来店をお待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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肌にも喉にも潤いを✨

『白木耳』

乾燥が気になるこの季節に食べることで沢山のいい効能があります、
今回は『白木耳』の効能を紹介させていただきます!

1.肌を潤す💧効果があり乾燥から
肌を守ってくれます✨✨

2.潤い💧作用で喉を乾燥から守り
咳などを防ぎます🛡

3.食物繊維が豊富で胃腸の調子を
整えてくれます😊😊

4.カルシウム、ミネラル、鉄分が
豊富で骨粗相症などを防ぎます

5.栄養分が豊富で血液浄化、造血
作用もあります✨✨

性味帰経⤵️

五味➡️甘、淡

五性➡️平

帰経➡️肺、胃、腎

このように白木耳にはたくさんの効能があり、薬膳の定番食材です!

当店では白木耳を美容スープランチ、お鍋の野菜盛りで食べることができます!

肌と喉に潤いを与え一緒に感想が気になるこの季節を乗り越えましょう!

ぜひご来店をお待ちしております🙇

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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期間限定!キノコカレーで美肌ボディ✨💪

当店のベジタブルスープは季節毎に内容が変わります!
秋は薬膳キノコカレーです
キノコカレーに入ってるキノコの効能を紹介します。
普段何気なく食べてるキノコですがたくさん効能があります

しいたけ・・便秘解消、美肌効果

エリンギ・・血圧を下げる↘️、脂肪の排出

しめじ・・アンチエイジング✨✨

エノキ・・免疫力アップ↗️、脂質代謝の改善✨

ナメコ・・胃壁の保護、肝臓や腎臓機能アップ↗️

ブナピー・・肌のターンオーバーの促進、肌の乾燥を防ぐ

このようにキノコカレーを食べるだけでたくさんの美容効果があります。皆さんも10ZENのキノコカレーで美肌ボディをめざしましょう✨✨

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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期間限定黒ごまジェラートで美と健康
(黒ごまジェラート)
薬膳レストラン10zenでは季節ごとに味の違うジェラート🍨を販売しております。
皆さんジェラートとアイスクリームの違いを知っていますか🤔🤔

ジェラートはイタリア語でアイスクリームと定義され、凍ったお菓子(氷菓)を広義に指します。しかし日本ではアイスクリームと呼べるものは法令で乳固形分15%以上その内8%は乳脂肪でなければならないと定義さています。イタリアでは通常5%前後の乳脂肪でジェラートを製造するのが一般的ですので、分類・規格ではアイスクリームではなくアイスミルクになります。しかし、ジェラートは脂肪分が少ないことからヘルシーな食品であり、原料そのものの風味を生かした物と言えます。

簡単に言うとヘルシーなアイスです!

今回黒ごまジェラートの主役の黒ごまの効能の説明をさせていただきます✨✨

1.アンチエイジング効果があります✨✨

2.悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐ効果があります😊😊

3.アントシアニンが含まれていて視力低下の予防の効果があります🕶

4.目眩、耳鳴り、白髪帽子の効果があります✨✨

黒ごまジェラートを食べて皆で美と健康をめざしましょう✨✨

ご来店をお待ちしております🙇‍♂️

インスタのDMでも予約を受け付けております
(前日の20時までにご連絡をお待ちしております。)

品川店 03‐6277‐6146

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✨お家で気軽に10ZENの味を✨
【薬膳スープ】

9月下旬になり、そろそろお鍋が食べたい季節ですね🥘🍁
10ZENではお持ち帰り用の薬膳スープを3種類ご用意していますので、ご紹介致します!

◎すっぽん塩スープ🐢
(180ml 680円 800ml 2980円)
栄養満点のすっぽんには疲労回復や免疫力を高めてくれるなど嬉しい効果が!😊
季節の変わり目で体調が優れないときにもオススメの優しい味のスープです。

◎烏骨鶏赤辛スープ🐓🌶
(180ml 680円 800ml 2980円)
20種類以上の漢方素材を使用し、巡りを良くする毒素排出スープです。
身体を芯からポカポカに温める、辛みと深みのある味わいです🔥

◎白味噌豆乳スープ🥣
(180ml 480円 800ml2180円)
白味噌や豆乳にはむくみ改善や、肌に潤いを与えてくれたりと、女性に嬉しい効果があると言われています。
優しい甘みとまろやな味でリピートする方も多いです😋

3種類のスープが少しお得にご購入頂けるセットもご用意しております!(1780円)

10/31(日)までの期間、店頭で〈すっぽん塩スープ〉または〈烏骨鶏赤辛スープ〉をご購入頂き、
foodfoodアプリのポイント会員になって頂いたお客様に
【生薬セット】をプレゼントしております✨
スープに入れて頂くと、ご自宅で本格的な味が楽しめて
八角や金針菜が身体を温め、巡りを良くしてくれますよ🌶🔥

ご不明点などお気軽にスタッフにお声掛けください🙇‍♂️

ご予約はDMでも承っております。
(前日の20:00までにご連絡をお待ちしております!)

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✨鼻や喉の乾燥が気になる方必見✨

今薬膳レストラン10zenでは期間限定で二週間ごとに味変タッカンマリを販売しています。
今回は(白胡麻タッカンマリ)です!

皆さんタッカンマリを知っていますか🤔🤔

簡単に説明させていただきます。
当店のタッカンマリは沢山の🐓と和漢食材を煮込んで作った優しい味わいのスープです。疲れた体を癒し、コラーゲンタップリなので肌もツヤツヤにするスープです✨✨

今期間限定で味変タッカンマリが白胡麻に変わっています✨✨

白ごまには大きく分けて3つの効能があります✨

1.体を潤す働きがあるので鼻や喉の乾燥を防ぐ働きがあります💧💦

2.気をめぐらせ、頭痛やめまいなどを癒 します✨

3.余分な熱🔥を取り除き、肌の赤みや便秘などを防ぎます🛡

乾燥が気になるこの季節を一緒に乗り越えましょう😊✨

白胡麻タッカンマリは店内の他にUberEATSやテイクアウトで販売中です!

ご来店とご利用お待ちしております🙇

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この時期気になる咳や痰を防ぐ?✨

陳皮の驚きの効能を紹介します。

まず皆さんは(陳皮 チンピ)を知っていますか?

陳皮 は、本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮を干したもので漢方薬の原料のひとつ。日本では熟したウンシュウミカンの果皮を乾燥させたものを使っています。日本薬局方においては、ウンシュウミカン又はマンダリンオレンジの成熟した果皮を使っています。

簡単に言うと乾燥したミカン🍊の皮です!

そんな陳皮の効能を紹介します!

1.胃腸と肺の気の巡りを良くする効果があります

2.消化吸収を助ける効果があります✨✨

3.吐き気や消化不良感、下痢、食欲不振を防止します。✨✨

4.肺に溜まった余分な湿気を取り除くので咳や痰胸苦しさを改善します🫁🍃🌀🍃😁

性味帰経⬇
五味→辛苦
五性→温
帰経→脾、肺

今ランチに提供してる飲み放題の漢茶に期間限定で陳皮が入ってます!!
是非ご来店をお待ちしております🙇

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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乾燥で肌荒れが気になる秋🍁そんな時は鱧を食べよう!

8月から10月が旬の鱧、体にいい効果が沢山あります!効能をここで紹介します✨✨

1. 豊富なタンパク質が含まれていて疲労回
復効果や免疫力のUP✨✨

2. DHAも多く血中の悪玉コレステロール
や中性脂肪を減らす働きがあります😄

3. 乾燥肌を改善させる効果もあります ✨

4. アンチエイジングにも効果があると言
われているコンドロイチンやビタミン
Aも含まれています🤩🤩

性味帰経は⤵️

五味→甘
五性→寒
帰経→肺、腎、胃

このように沢山の体へのいい効果があり、
健康食として重宝されています。🥳🥳

この食材は今期間限定の【肌荒れ対策セット】で食べることができます。乾燥しがちのこの季節に鱧を食べて美肌美ボディ💪を手に入れましょう✨✨✨

ご予約、ご相談、ご不明な点はお気軽にDMやお電話でお問い合わせください❣️

☎️ 青山店 03‐6450‐5834
品川店 03‐6277‐6146

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キャベツ》

✨胃腸の働きを高める✨

体の余分な熱や水分を取り除くキャベツは、お腹のはりや、消化器系の潰瘍の予防に効果的です☺️

食欲増進、胃もたれ、胸のつかえ、胃痛、虚弱体質、疲れやすい人にも◎

五味▶甘
五性▶平
帰経▶肝、脾、腎

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🌼青山店 期間限定サービス🌼
インスタフォロー画面のご提示で食後のジェラートサービス中❣️

ご質問、ご予約、ご相談等
お気軽にDM、お電話お待ちしております☺️

📞青山店 03-6450-5834
品川本店 03-6277-0146

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《にんにくの芽》

✨気血水を巡らせ体を温める✨

にんにくと比べ、カロテンやビタミンCが豊富なにんにくの芽は、ビタミン B1の多い食材と食べ合わせると疲労回復に◎

気血を巡らせるにんにくの芽と、気血を補う豚肉の炒め物は滋養強壮に優れ、精神的、肉体疲労時におすすめです🍀

疲労回復、食欲不振、お腹の張りを改善☺️

五味▶️辛
五性▶️温
帰経▶️脾、肺

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✨青山店 期間限定サービス✨
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ご質問、ご予約、ご相談等
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コンセプトCONCEPT

食材の力を漢方の理論で健康に活かすこと、
これこそが薬膳

10 ZENの薬膳鍋は、食材と和漢素材の力を融合させて皆さまに美と元気をお届けします。
2 種類のスープで陰陽バランスを整え、今日の自分が欲する食材で気血を養い巡らせましょう。
ココロとカラダが満たされ温まる、そんなひと時を薬膳鍋が演出します。

  • 薬膳・漢方検定 公式サイト
  • 漢方ライフ- 漢方を始めると、暮らしが変わる。
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  • 一に養生、二に漢方。漢方による健康的なライフスタイルを提案する薬日本堂の公式オンラインショップ。

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