季節の薬膳鍋コース【乾燥対策コース】
乾燥から身を守り、夏の疲れを取りつつ冬に備える秋の薬膳コース
【コース内容】
・前菜
・サラダ
・スープ 烏骨鶏塩、黒胡麻豆乳
・野菜 旬菜盛り合わせ
・具材 総州古白鶏、白金豚、薬膳飛龍頭、帆立
・〆 蓮根うどんor雑炊orこんにゃくラーメン
季節のメニューSEASON
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おすすめメニュー
烏骨鶏赤辛スープ
SILK Y FOWL SALT SOUP
---元気・スッキリ・美肌・血巡---
旨味と辛みのバランス抜群の巡りパワースープ
辛さ：☆☆
すっぽん塩スープ
SOFT‐SHELLED TURTLE SALT SOUP
【元気・美肌・すらり】
朝〆すっぽんスープから丁寧にとった滋味あふれるパワースープ
辛さ：なし
烏骨鶏塩スープ
SILKY FOWL SPICY RED SOUP
【元気・美肌】
薬用鶏の旨味を味わう元気チャージスープ
辛さ：なし
黒胡麻豆乳スープ
BLACK SESAME SOYMILK SOUP
【元気・美肌・スラリ】
まろやかでコクのある味わいのお肌の潤いチャージスープ
魚介サフラン
Seafood Saffron SOUP
【スッキリ・血巡】
香味野菜と魚介の旨みたっぷりのすっきり巡りスープ
旬彩盛り合わせ
今月の効能【季節の変わり目の疲労回復、またお肌の健康維持に】
白菜
ラディッシュ
モロッコインゲン
ズッキーニ
京水菜
空芯菜
加茂ナス
蓮根
たもぎ茸
白木耳
ベジタブルカレー【きのこのカレー】
栄養豊富なきのこが5種入った食べ応え満点のカレーです。
まろやかな辛味ときのこの触感をお楽しみください。
