薬膳・漢方料理 10-ZEN ：ディナー

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◆有機野菜の生春巻き　紅花ナンプラー＆甘辛味噌ソース
シャキシャキの有機野菜を二種類のソースでどうぞ	850円

◆スモークサーモンの味噌漬け　有機野菜巻き
美肌に良い味噌漬けにしたサーモンに旬のお野菜を巻いて召し上がれ	900円

◆おぼろ豆腐のスッポン肝醤油和え
超レア＆高級食材！スッポンの肝でパワーアップ！	1.000円

◆まむしの骨干し　姿揚げ

そのままぽりぽりとどうぞ。血行を促進して元気をチャージ！

1,800円

◆旬の野菜のセイロ蒸し　胡麻だれとぽん酢の二種ソース

カラフルな温野菜サラダです。

800円

◆かぼちゃとさつま芋のローストといろいろナッツのサラダ

甘～いかぼちゃで胃腸を元気に！アンチエイジングや冷え性にも

900円

◆有機野菜のサラダ　胡麻or和風オニオンドレッシング

珍しいお野菜がたっぷり！むくみが気になる方におすすめです！

1,200円

◆大長茄子と砂肝入り鶏挽肉のオーブン焼き
血行促進！美肌力UP!胃腸の弱い方にもおすすめです！	1,300円

◆とろ豚のスペアリブロースト　生薬黒酢ソース
やわらか～い豚肉と黒酢のハーモニー！疲労回復＆アルコール分解に！	1,600円

◆鶏とふかひれ、京野菜の貴妃スープ煮タジン鍋仕立て
楊貴妃が愛した美容食材をふんだんに使い、柔らかな蒸し煮にしました	2,800円

　


◆薬膳チャーハン
血行を促進そて血をキレイにする紅茶＆消化促進に良い蓮の実入り	950円

◆ご飯セット：古代米ごはん・薬膳味噌スープ・漬物付
栄養価の高い古代米ブレンドご飯と、生薬でお出汁をとったお味噌汁です。	600円

◆黒米とすっぽんのコラーゲンリゾット
アンチエイジングに良いポリフェノールとすっぽんコラーゲンたっぷり！	1.500円

◆10zen参鶏湯（サムゲタン）：お一人用
軍鶏・烏骨鶏・高麗人参を使った滋養強壮スープおじや	1.600円


◆季節のお野菜アイスクリーム
美味しく食べられるお野菜のアイスクリームです。詳しくはスタッフまで。	650円

◆杏仁アイシー
杏仁と豆乳で作った優しい味のシャーベットです。のどの痛みを抑え、腸内環境を健康に整えます。	650円

◆特製シフォンケーキ
お野菜やハーブ、生薬を使った、しっとりふわふわの日替わりシフォンケーキです。詳しくはスタッフまで。	650円

◆パワフル美肌ゼリー
クランベリーとスッポンの生き血で作った特製高級ゼリー。血が入っていることを感じさせない爽やかなお味です。	750円

　