10ZEN-薬膳・漢方料理

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10ZEN社長喜村心一のブログ

薬膳鍋 御前 アラカルト ドリンク 宴会
薬膳鍋


≪お一人様で御来店の方限定特別メニュー≫
月曜・火曜ディナータイム限定
ミニ薬膳鍋（お一人様用）
特別価格　2000縁 (税・サービス料込）

人気の薬膳鍋「ぷるっぷる美肌鍋」「毒素排出鍋」が お一人様でお召し上がりになれます♪

　 ＊お鍋の種類は２種からお選びいただけます
　　　 （どちらもピリ辛のお味です）
　 ・「ぷるっぷる美肌鍋」すっぽん＆烏骨鶏ＭＩＸスープ
　 ・「毒素排出鍋」甘辛２種の烏骨鶏ＭＩＸスープ
　＊野菜盛り合わせ
　＊薩摩産軍鶏
　＊古代米ブレンドの無農薬ササニシキごはん

特別価格　2000縁
(税・サービス料込）
ご予約

＊こちらはイメージ写真です。
内容は季節によって異なります

極上！プラチナ美肌鍋コース　5800円（2名様より）
冬だから！巡り鍋
漢方では冬はアンチエイジングに気をつけるとよい時期といわれています。
冷えにともない血行や代謝もにぶくなり、身体の機能は低下しがち。そんな時は身体を芯から温め巡りを高めるお鍋がおすすめ！
アンチエイジングによいといわれている紫や黒の食材、緑黄色野菜をたっぷりたべて美容にも気をつけましょう！肉類は生命力を高める豚やお魚類がお勧めです。

　 ◆烏骨鶏ベースの巡りを高めるスパイシー辛味スープ
　　　　 ＆滋養強壮うま味スープ

　 ◆アンチエイジングに嬉しい
　　　　 紫＆黒＆深緑野菜の盛り合わせ

　 ◆沖縄産島豚と魚介の盛り合わせ

　 ◆無農薬ササニシキ＆古代米の雑炊

一人前　３８００円
（二人前より・前日予約）
ご予約



お客様の強い要望により登場。コラーゲンをたっぷりとれるスキンケア鍋！

現代病ともいえる冷えに勝つなべ
血流をよくし、体を温め、新陳代謝をUPさせます。
　 * 二人前より、前日予約にて承ります。


一人前　3,800円（二人前より：予約制）ご予約

◆スープ2種
　 ・烏骨鶏スープ
　　　 烏骨鶏
　　　　 天然の薬用鶏！
　　　　 骨も身も黒色。生命力UPに欠かせません
　 ・スッポンスープ
　　　 スッポン
　　　　 朝〆の活スッポンを使用
　　　　 生命力・コラーゲンの王様
◆美肌効果を考えた元気野菜の盛り合せ
◆季節のお魚とお肉の盛り合わせ
◆すっぽんと砂肝入りつくね・はと麦だんご
◆コラーゲンぞうすい
　　 （スッポンコラーゲン＋フカヒレ注入）




１０ＺＥＮでは皆様にもっと効果的に身体にいいものを取り入れて健康の手助けができればと考え行き着いた答えは「毒素排出鍋」！「中医学」を元に十数種類の生薬が溶け込んだ秘伝の薬膳スープ。新陳代謝を高め体内の不要物を排出し身体を芯から暖め季節病を未然に防ぐ薬膳火鍋。


セリ科のトウキの根を乾燥させたもの。婦人病の妙薬といわれ、冷え性、生理不順、貧血、更年期障害などに効果があります。

ショウガ科のウコンの根茎を乾燥させて粉末にさせたもの。ターメリックと呼びます。強肝、鎮痛、鎮静作用があります。

ナス科のクコの果実を乾燥させたもので、いわゆるクコの実。目や肌の老化を防ぎ、肝臓や腎臓の機能を高めて、疲労回復にも効果的。



クロウメモドキ科のナツメの果実を乾燥させたもの。滋養強壮、健胃・補血、鎮静作用があります。

現代病ともいえる冷えに勝つなべ
血流をよくし、体を温め、新陳代謝をUPさせる。

・血行促進！新陳代謝UP！
　　 毒素排出鍋
　　　 ▼生薬28種使用！
　　　　 烏骨鶏ベース！！
　　　　　 ・滋養強壮甘スープ
　　　　　 ・毒素排出辛スープ
　　　 ▼気血水のバランスを整える元気野菜の盛合せ
　　　 ▼季節のお魚とお肉の盛合せ
　　　 ▼本日の変わり麺
・パティシエ特製デザートと漢茶　

一人前　4,800円　（二人前より）
ご予約


極上！プラチナ美肌鍋コース　5800円（2名様より）
◆前菜：おぼろ豆腐のすっぽん肝正油和え
　　 （季節によって変わります）
◆真珠パウダー入りすっぽん＆烏骨鶏スープ
◆美肌効果を考えた旬の有機野菜の盛合わせ
◆プラチナポーク・シャモ・はと麦肉だんご・
　 スッポンコラーゲン盛合わせ
◆フカヒレコラーゲンぞうすい
◆パワフル美肌ゼリー
　 （すっぽんの生き血入りクランベリーゼリー）

一人前　5,800円（二人前より・前日予約）
ご予約

*土日月の3連休の場合、火曜日の予約は連休前の金曜までとさせていだきます。