 
お茶（コレステロール値や血糖値を下げるほか抗菌作用もあります） |
 
酢（クエン酸が血液中の老廃物を排出し赤血球の膜をしなやかにして、変形能を高めます。）キ＝キノコ類（豊富に含まれるきのこ特有のβグルカンと呼ばれる多糖体が免疫機能を活性化するほか、コレステロールや血糖値を下げます。） |
 魚（背の青い魚＜イワシ、アジ、サバ、サンマ、カツオ、ブリなど＞はDHA＜ドコサキエン酸＞やEPA＜エイコサペンタエン酸＞の脂肪酸が豊富に含まれており、赤血球や血小板に作用して血液の流れをよくします。★DHAも含まれていますので脳を活性化します！） |
 
キノコ類（豊富に含まれるきのこ特有のβグルカンと呼ばれる多糖体が免疫機能を活性化するほか、コレステロールや血糖値を下げます。） |
 海藻類（ぬめり成分であるアルギン酸が血糖値の上昇を防ぎ、コレステロール値を下げます。アルギン酸は水溶性の食物繊維で、腸内で水分を含んで膨らむ時にコレステロールを包み込んで体外に排出します。） |
 野菜（各種のビタミンやミネラル、食物繊維を取る為に、緑黄色野菜、淡色野菜をバランス良く食べましょう。特にビタミンCは免疫力の効果、体内でコラーゲンを生成する、ヘモグロビンの材料である鉄の吸収を促進、活性酸素の発生を防ぐ強い抗酸化作用など多くの働きをもっています。ニンジンやカボチャに含まれているカロチンという色素は、体内で効率よくビタミンAに変換されて、活性酸素の働きを阻止します。） |
 納豆（納豆にしかないナットウキトーゼという酵素＜体内で化学反応を助ける物質＞には血栓を溶かす働きがあります。大豆には女性ホルモンに似た働きを持ち、また動脈硬化を抑え血圧を下げるイソフラボンが含まれているので、大豆や豆腐などの大豆食べ物も取り入れましょう。）
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 ネギ類（ネギに含まれるアリシンには消化促進や殺菌作用の他、血小板の凝集を抑え、血栓を予防する働きがあります。カロチンが活性酸素を抑制します。タマネギは血糖値を下げニンニクには赤血球の膜をしなやかにします。） |
